はじめての梅仕事から自分の幸せを考える

初めて梅を仕込んでみました
左は黒糖梅酒
右は梅シロップ

 

息子たちが丁寧に梅仕事してくれました^_^

爪楊枝でヘタをとって

洗った梅をきれいに拭いて
(剣道一家の我が家は面下＝手ぬぐいでふきました)

氷砂糖と黒糖で漬け込んでいます

ここ数年は味噌も仕込んでいます

今日は土鍋でご飯を炊きました
(単純に炊飯ジャーの調子が悪いのだけども)

 

どれも、子どもが幼稚園のときに知り合って
今も続いている友人たちが
先生となっておしえてくれています

 

こんな私も出産するまでは

みりん
と
みりん風調味料

の違いもよくわからなかった

 

塩や砂糖に精製するという概念もなかった
鍋でご飯を炊くなんてとんでもなかったし
調味料は買ってくるもの
もう決まっているモノだと

疑いもなくおもっていました

 

はじめての衝撃は助産院の母親教室で
調味料の味見会が行われたとき

わたしはそのときにはじめて

みりんとみりん風調味料
料理酒と酒
の違いを舌で知ったのでした

 

それからゆっくり知識を得て
いまでも料理はめちゃ苦手意識がありますが
調味料に気を付けてみたり
粗食のすすめの幕内さんの

新・小児食生活アドバイザーの資格をとったり
こちらに名前が載っています

わたしはこの勉強をしてから
朝食でパンを出すのをやめました

パンは大好きだけど
ぜいたく品　&　おかし
と考えるようになったから

うちは男子ばっかりで
みんなスポーツやっていることもあって
菜食主義とか絶対反対！みたいな視線があるので(笑)

我が家のできる範囲で
かつ私が楽にできる範囲でやっています

自分でこれいいなぁと感じたことが
生活に反映できるって幸せです

それが別に手作りに向かなくてもいいと思う
(ちなみにわたしはスーパー家電を使いこなす勝間和代さんのファンでもあります。うちにひとつもその家電はないけど。勝間さんの考え方と行動力が好き)

幸せのポイントは
自分がいいと感じたこと
(↑頭がこれがいいかもって考えたことではなくて、そして大多数がいいっていってるからでもなくて、私がこれいいねってココロがウキウキしたことです)
を生活で実践する

自分の幸せに感じることを
自分にさせてあげること

これが生きてるってかんじだと思う

軸を自分に取り戻すジャーニーはこんな小さなところでも楽しんでいます